| مشخصات محصول | |
| نام اصلی | گلایسین |
| نام لاتین | Glycine |
| Cas no | 56-40-6 |
| Catalog No | 104201 |
| فرمول شیمیایی | C₂H₅NO₂ |
| چگالی | 1.161 g/cm3 (20 °C) |
| مشخصات محصول در سایت مرک | https://www.merckmillipore.com/DE/en/product/Glycine,MDA_CHEM-104201 |
| دمای ذوب | 233 °C (decomposition) |
| شرایط نگهداری | Store at +5°C to +30°C |
| گرید | for analysis |
گلایسین
گلایسین یک اسید آمینه است. بدن می تواند گلایسین را به تنهایی بسازد، اما در رژیم غذایی نیز مصرف می شود و منابع آن عبارتند از گوشت، ماهی، لبنیات و حبوبات.
گلایسین بلوک ساختمانی برای ساخت پروتئین در بدن است. همچنین در انتقال سیگنال های شیمیایی در مغز نقش دارد، بنابراین علاقه به استفاده از آن برای اسکیزوفرنی و بهبود حافظه وجود دارد. یک رژیم غذایی معمولی حاوی حدود 2 گرم گلیسین در روز است.
مردم از گلایسین برای اسکیزوفرنی، سکته مغزی، مهارت های حافظه و تفکر، بی خوابی و بسیاری اهداف دیگر استفاده می کنند، اما هیچ مدرک علمی خوبی برای حمایت از بیشتر این موارد وجود ندارد.
از این اسید آمینه در بسیاری از مکمل های غذایی و همچنین در نوشیدنی های پروتئینی استفاده می شود . علاوه بر این، آن را در فرمولاسیون داروها استفاده می شود و جذب دارو را در معده بهبود می بخشد. همچنین به عنوان یک طعم دهنده یا شیرین کننده از آن استفاده می شود. از گلایسین برای کاهش عصاره تلخ ساخارین نیز استفاده می کنند و به عنوان یک اصلاح کننده اسیدیته یا بافر برای ترکیب شراب و نوشیدنی ها کاربرد دارد.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.